La Côte Chalonnaise est une sous-région viticole de la région de Bourgogne en France. Située au sud de la Côte d'Or, elle continue la même géologie vers le sud. Voici quelques points clés sur la Côte Chalonnaise :
- Géographie :La Côte Chalonnaise se trouve à l'ouest de la vallée de la Saône, sur un terrain en pente douce qui surplombe la ville de Chalon-sur-Saône.
- Vins : Cette région est connue pour ses vins, principalement à base de Pinot noir et de Chardonnay, avec quelques vignobles produisant également de l'Aligoté et du Gamay. Les communes viticoles de la Côte Chalonnaise incluent Bouzeron, Rully, Mercurey, Givry et Montagny.
- Paysages :La Côte Chalonnaise offre des paysages variés avec des parcelles de vignes, des vergers et d'autres formes d'agriculture. Les reliefs calcaires et les vallées créent une diversité de paysages qui alternent entre des pentes douces et des coteaux plus marqués.
- Histoire : La région a une riche histoire viticole, remontant à l'époque romaine, où le vin était l'une des principales marchandises échangées le long de la rivière Saône.
La Côte Chalonnaise est une région viticole fascinante qui combine des paysages pittoresques et une production de vin de haute qualité.
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