PIC-SAINT-LOUP VIEILLES VIGNES CHATEAU DE LANCYRE 2020, prix ttc btle de 75 cl

Nee de vieilles vignes (45 ans), de Syrah et de Grenache,
cette cuvee s ouvre sans reserve sur des aromes puissants de fruits rouges
confitures, de cerise, releves de poivre, de paprika et de cacao. On retrouve
cette plenitude aromatique dans une bouche charnue, puissante, alerte, qui se
resserre en finale sous l effet de tanins fermes et encore astringents. Un beau
bebe promis a un bel avenir. A oublier en cave.

Degustation & accords

Oeil : Robe rouge profond

Nez : Notes tres intenses de cacao, de reglisse, de
poivre puis de fruits rouges frais (cerise)

Bouche : Concentrer avec des tanins soyeux, grande
profondeur. Finale reglisser, genereuse et fraiche.

Servir : En carafe 18 degre C

Accords mets/vins

S accordera parfaitement avec un canard aux olives, un roti
de bœuf en croute, ou encore de la tome de brebis