CHINON VIEILLES VIGNES DOMAINE PHILIPPE ALLIET 2021, prix ttc btle de 75 cl

Un Chinon de haut niveau 

Le vin deploie dans le verre des senteurs riches et
intenses, beaucoup de concentration et une belle expression de son cepage.
Comme a son habitude, maturite et elegance dominent en bouche, avec de la
gourmandise et de tres beaux tanins, au soyeux remarquable.

Degustation & accords

Oeil : Robe grenat foncee, intense et brillante

Nez : Aromes intenses de fruits noirs

Bouche : Mature, elegante et gourmande. Tanins
puissants et charpentes, a attendre pour s affiner.

Servir : En carafe a 15-16 degre C

Accords mets/vins

A deguster sur une lamproie a la bordelaise, une daube de
boeuf, un petit sale aux lentilles, un canard aux navets.