CHATEAUNEUF-DU-PAPE MANUS DEI VIGNOBLES DIFFONTY 2019, prix ttc btle de 75 cl

Le Chateauneuf Du Pape Manus Dei 2019 est un assemblage de 50% Grenache, 32% Syrah, et le reste de Mourvedre qui a ete elever principalement en beton mais aussi 25% en futs anciens et 5% en chene neuf.
C est un echantillon sur fut riche, corser et concentrer qui a beaucoup de fruits
de cassis, des notes de viandes epicer, de garrigue et de poivre, des tanins
murs et une bouche epoustouflante.

Degustation & accords

Oeil : Teinte pourpre foncer

Nez : Complexe et tres aromatique de fruits noirs,
cassis, notes de viandes epicer, de garrigue et de poivre

Bouche : Epoustouflante, mure, moelleuse et expansive
avec une matiere riche et des tanins doux et polis, avec une pureter de fruits
fabuleuse.

Servir : A 15-17 degre C

Accords mets/vins

A deguster sur viande rouge, volailles, navarin d agneau,
cuisine mediterraneenne, fromages