CHAMPAGNE TRADITION JEAN-MICHEL BOUCHET ET FILLES, prix ttc btle de 75 cl
La maison Bouchet et Filles a ete fondee en 1920.C est tout
d abord Charles Bouchet qui herite de sa famille, un lopin de terre a vigne, qu il travaille avec
passion et qui le transmet a son fils Serge.
Serge Bouchet, tres attacher a sa terre egalement, travaillera
toute sa vie ses vignes et agrandira avec son fils Jean Michel l exploitation. Dans
les annees 1970, Jean Michel commercialisera les premieres bouteilles de
Champagne : les Champagnes Jean Michel Bouchet. Cette passion du vin se
transmet de generation en generation, de pere en fils et en fille. Sophie
Bouchet representant la 4eme generation, rejoint le domaine pour faire perdurer l histoire
et le travail de toute une famille. La maison et le caveau d accueil sont en
pierres champenoises et ont ete reconstruites en 1920, apres la 1ere guerre mondiale.
La maison Bouchet est proprietaire d un vignoble situer principalement dans la
Vallee de l Ardre, a Sarcy. La dominante de Pinot Meunier, qui entre dans la composition
de la plupart des cuvees, represente bien la typicite de ces champagnes, ronds,
sympathiques, fruites au depart en bouche, puis s affinant a la fin.
Cette cuvee est composee de 50 % Pinot Noir et 50% Pinot
Meunier. C est un Champagne leger et franc, parfait pour l aperitif. Il a
vieilli 3 ans dans nos caves avant d etre commercialiser.
Prix TTC: 150 Euro Vendu par carton de (06) En direct de notre entrepot de SARCY - France
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