DESCRIPTIFS�

Le Auxey-Duresses Les Cloux Blanc 2021 du Domaine Pierre Boisson est un vin blanc qui se distingue par plusieurs caractéristiques intéressantes :

CARACTERISTIQUES�

Cépage : 100% Chardonnay

Alcool : 12,5% vol.

Robe : Or pâle avec des reflets verts

Nez : Arômes de pomme, pêche, miel avec une jolie minéralité et un boisé bien fondu apportant des arômes de vanille et d’amande grillée

Bouche : Ronde, gourmande avec une belle fraîcheur et tension en finale

Vinification : Élevage en fûts de chêne avec bâtonnage léger, sans filtration

Garde : 5 à 6 ans à partir du millésim

Ce vin se marie parfaitement avec :

Crevettes et poissons en sauce piquante

Ratatouilles bien mijotées

Gratins de fruits de mer

Fromages : Famille des gruyères, pâtes persillées, certains chèvres

Prix TTC: 456,3 Euro

Vendu par carton de (06)bouteilles�

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