LUBERON LA PITCHOUNETTE DAUVERGNE ET RANVIER 2022, prix ttc btle de 75 cl

Cette cuvee parcellaire de Luberon blanc est la premiere
version produite par Francois Dauvergne et Jean-Francois Ranvier. Elle allie la
fraicheur du Rolle et de la Clairette a la structure et au gras du Grenache
blanc. Une Pitchounette plutot grande dans ses expressions de fruits blancs a
noyau et ses notes citronnees, qui trouvera sa place dans vos aperitifs, sur un
risotto aux fruits de mers ou encore des beignets de fleurs de courgettes.

Vinification

Pressurage direct et debourbage a -10 degre C. Pas de fermentation
malolactique

Degre d alcool : 13%

Degustation & accords

Oeil : Robe jaune citron

Nez : Parfums primesautiers qui papillonnent de la
peche blanche au citron vert.

Bouche : Legere, fruitee et vive

Servir : A 10 degre C

Accords mets/vins

Aussi bien a l aperitif que sur un risotto aux fruits de mer
ou des beignets de fleurs de courgettes, ce vin trouvera sa place.