IGP VAL DE LOIRE P.N 1328 - POINT NOIR VINS AMPELIDAE 2015, prix ttc btle de 75 cl

Cuvee historique

Cette jolie cuvee est le premier vin du domaine : PN pour
Pinot Noir et 1328 le numero cadastrale de sa parcelle d origine ! Dans sa robe
sombre d un beau rouge brillant, ce vin offre un nez assez mineral sur les
fruits rouges et noirs. La bouche revele un toucher tres doux, avec beaucoup de
souplesse, un boise equilibrer et des tanins subtils. Un rouge magistral !

Degustation & accords

Oeil : Robe sombre, d un beau rouge brillant

Nez : Sur les epices, les fruits rouges et noirs, assez
mineral

Bouche : Aromatique sur les fruits rouges, cerise,
toucher de bouche tres doux, avec beaucoup de souplesse, un boise equilibrer et
des tanins subtils

Servir : A 16 degre C

Accords mets/vins

A savourer sur un faisan cocotte, noix de veau au four,
poularde aux pruneaux, bavette sauce bordelaise